Notre quinoa biologique et issu du commerce équitable provient de Bolivie.
Le producteur reverse une partie de son chiffre d’affaires à l'association
Point d’Appui (Punto de Apoyo) pour aider les producteurs Boliviens.
En savoir plus sur le Bio et le Bio équitable
Défis du Bio équitable
Voici les défis pour les matières premières biologiques provenant du marché équitable :
- certification suivant l'un des règlements de l'Agriculture Biologique reconnus au niveau international (CEE, JAS, NOP...).
- fixation d'un "prix minimum garanti contractuel" au producteur ou travailleur permettant une juste rémunération pour subvenir décemment à leurs besoins
et à ceux de leurs familles, et s'inscrivant dans un objectif de rentabilité économique de l'activité de production.
- garantir le respect des droits fondamentaux du travail et droits sociaux des travailleurs (repos, hygiène, sécurité, santé, liberté d'association,
droit de négociation collective, élimination du travail forcé ou obligatoire, élimination de discrimination en matière d'emploi et de profession,
abolition effective des pires formes du travail salarié ou illégal des enfants).
- développement d'une agriculture durable qui répond aux besoins du petit producteur ou travailleur et de leur famille dans leur environnement naturel
et qui ne compromet pas la capacité des générations futures à maintenir leur activité en milieu rural.
Les actions de l'association Punto de Apoyo
L’association intervient dans quatre domaines principaux : l’éducation, l’urbanisme, l’agriculture et la santé.
Voici quelques exemples des actions initiées depuis 2005 par cette association :
- Aide d’urgence alimentaire pour les Chipayas. Suite aux crues de 2005 du Rio Lauca, des habitations ont été détruites ainsi qu’une bonne partie des récoltes.
L’association est venue en aide aux Chipayas en fournissant de la nourriture (quinoa, pâtes, farine, riz).
- Gestion de parrainages d’enfants à Cochabamba et à Oruro. Le système est simple : le parrain ou la marraine verse 20 € par mois,
ce qui permet à l’enfant parrainé d’être scolarisé. Grâce à cette action, il pourra payer les cours, acheter le matériel scolaire nécessaire et de la nourriture.
- Aménagement d’écoles et actions pédagogiques : construction d’une salle de classe de 30 élèves avec mobilier et d’une salle informatique pour 30 élèves
avec mobilier (16 ordinateurs) à l’école Sucre à Oruro, rénovation du toit de l’école Unsaga à Oruro, entretien du matériel et cours d’informatique à l’Ecole 10 de Febrero.
- Construction de 3 bibliothèques avec équipement en livres et mobilier. Il y a très peu de livres chez les Chipayas et les enfants sont très demandeurs.
De ce fait, des constructions de bibliothèques sont prévues afin de permettre aux enfants de pouvoir se servir d’un fonds bibliothécaire pour les livres scolaires.
- Mise en place d’une radio communautaire pour la communication entre les villages Chipayas et les familles exilées au Chili.
Cette radio permettra une cohésion de la communauté
Et en partenariat avec l’IRCOD (Institut Régional de Coopération-Développement) plusieurs actions seront également réalisées :
- Plan d’urbanisation de la ville d’Oruro (problématiques de la pollution et développement urbain)
- Sauvegarde du peuple Chipayas (travaux hydrographiques sur le fleuve Rio-Lauca)
