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Diversification - 7 mois

Quelle alimentation pour un bébé entre 6 et 7 mois ?

Votre enfant vient d’avoir 7 mois, ou va passer le cap prochainement ? Lors des semaines précédentes, bébé s’est familiarisé avec plusieurs légumes et fruits, mais a pu aussi découvrir certains féculents, la viande, les œufs et quelques espèces de poissons. À 7 mois, la diversification alimentaire se poursuit, son alimentation devient de plus en plus riche, et vous pouvez commencer à lui proposer des purées plus épaisses, voire des petits morceaux très fondants pour l’habituer progressivement à une nourriture plus solide (si cela n’a pas déjà été fait). 

Vous recherchez justement des conseils pour diversifier l’alimentation de votre bébé de 7 mois ? Babybio répond à vos interrogations et vous délivre plusieurs idées de repas qui feront le bonheur de votre bout de chou à cet âge-là !

Alimentation de bébé : quels sont les changements à 7 mois ? 

À 7 mois, bébé entre dans son troisième trimestre de vie. Pour certains enfants, la  diversification alimentaire a commencé il y a plus de 3 mois (vers 4/5 mois), pour d’autres, elle est encore relativement récente (à 6 mois au plus tard). Quelle que soit la situation, la période des 7 mois n’annonce pas de grands bouleversements par rapport à celle des 6 mois : l’alimentation de bébé va bien sûr s’enrichir de nouveaux aliments, et il va pouvoir découvrir de nouvelles textures, mais ces évolutions se feront en douceur, de manière progressive, selon le rythme de l’enfant.  7 mois est également le moment où les parents peuvent entreprendre la méthode de la diversification menée par l’enfant (DME) 

4 repas bien définis par jour pour bébé

Entre 6 et 9 mois, l’alimentation des nourrissons se structure peu à peu : l’enfant mange désormais à heure fixe, et le rythme de ses repas ressemble de plus en plus à celui des plus « grands ». À 7 mois, si ça n’a pas déjà été mis en place, vous pouvez commencer à proposer à votre bébé 4 repas par jour : petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Toutefois, n’ayez aucune inquiétude si votre bout de chou ne s’est pas encore habitué à ce rythme alimentaire : gardez en tête qu’en matière de diversification, chaque enfant évolue à son rythme. 

Initiation aux nouvelles textures des aliments 

Vers 6/7 mois, le nourrisson peut commencer à découvrir de nouvelles textures. Les purées, jusque-là très lisses, peuvent désormais être épaissies, voire écrasées grossièrement. L’objectif est d’initier l’enfant à des aliments plus consistants, pour qu’il puisse dans quelques semaines manger sans difficultés de petits morceaux d’aliments – mais là encore, tout dépend de l’enfant : à 7 mois, certains bébés parviennent déjà à consommer des petits morceaux de légumes (encore très tendres, bien sûr), de la viande très finement hachée ou un quignon de pain. 

Si votre enfant consomme uniquement des purées lisses et des compotes, commencez par épaissir ses purées de légumes avec un féculent (pâte alphabet, polenta, semoule…) pour qu’il se familiarise avec cette nouvelle consistance. Si vous sentez qu’il est à l’aise avec des purées grossièrement écrasées, vous pouvez lui faire découvrir ses premiers fruits et légumes en petits morceaux. Veillez toutefois, au début, à privilégier des légumes et des fruits très tendres (carotte, banane, haricot vert…), et faites-les cuire suffisamment de temps pour qu’ils soient parfaitement fondants ; bien sûr, restez toujours très vigilant lorsque votre enfant se nourrit.  

Bon à savoir : pour faciliter la transition entre les purées liquides et les aliments fondants et mous, vous pouvez donner régulièrement à votre enfant un petit morceau de pain (contenant principalement de la croûte). Cela pourra l’aider à mieux apprendre la mastication.  

Découvrez ici nos conseils pour la diversification alimentaire à 9 mois de bébé 

Nos idées de repas pour bébé de 7 mois

L’alimentation d’un bébé de 7 mois doit se composer : 

  • d’un repas « solide » à manger à la cuillère (ou de deux repas « solides » selon les envies de l’enfant, notamment s’il préfère manger des aliments plutôt que de prendre un troisième biberon).
  • de 500 ml minimum de lait infantile 2ème âge. Pour y parvenir, vous pouvez proposer deux grands biberons de 240 ml au cours de la journée, ou plusieurs petits biberons de 150 ml.
  • d’un goûter, à prendre généralement après la sieste

Petit déjeuner bébé 6 à 7 mois 

Déjeuner du midi bébé 6 à 7  mois 

Un exemple de déjeuner bébé pour votre enfant de 6 à 7 mois : 

  • 200 à 250 grammes de légumes (en purée, légèrement écrasés ou en petits morceaux fondants selon l’aptitude de bébé à la mastication). Plusieurs légumes peuvent être mélangés pour obtenir une préparation plus savoureuse, à l’image de notre jardinière de légumes pour bébé
  • Pensez tout de même à lui proposer régulièrement une purée composée d’un seul légume, notamment lorsqu’il n’a encore jamais gouté la variété de légume utilisée. Ajoutez dans les légumes une cuillère à café d’huile végétale (huile d’olive, huile de colza, huile de noix…), ou parfois une noisette de beurre. Par ailleurs, pensez à changer régulièrement d’huiles végétales pour que votre enfant bénéficie de leurs différents bienfaits.
  • 2 cuillères à soupe de féculents (boulgour, semoule de blé, riz, pâte, pomme de terre), à mélanger à la purée de légumes dans un premier temps, puis à proposer bien cuits lorsque bébé parvient à mâcher les aliments plus solides.
  • 10 grammes de viande ou de poisson (2 cuillères à café), à mixer dans la purée, ou à proposer en petits morceaux fondants. Ces sources de protéines peuvent être remplacées par ¼ d’œuf entier (œuf dur). 

OU

  • un plat complet Babybio avec légumes ou légumineuses : nos repas végétariens pour bébé ou féculents et viande/poisson
  • Pour le dessert, une compote de fruits, ou des petits morceaux de fruits fondants, ou un yaourt ou un petit bout de fromage. 

Goûter bébé 6 à 7 mois

  • Petit produit céréalier, comme nos petits boudoirs à l’huile essentielle d’orange douce (1 biscuit), ou un quignon de pain complet.
  • Tétée de lait maternel, ou biberon de lait 2ème âge (120 ou 240 ml, selon les quantités données dans la journée)
  • Compote si bébé a encore faim 

Dîner du soir bébé 6 à 7 mois

  • Une tétée, ou un biberon de lait de suite (la quantité dépendra de la quantité de lait prise à l’heure du goûter; pour rappel, votre enfant doit boire au moins 500 ml de lait quotidiennement ; à répartir ou pendant le repas du soir de bébé.
  • 200 grammes de légumes en purée (ou en soupe), légèrement écrasés, ou en petits morceaux fondants, ou un petit pot aux légumes Babybio, ou un petit pot aux légumes et aux féculents si bébé n’a pas eu de sources de glucides complexes (féculents) au repas du midi. Bébé n’a pas encore suffisamment faim pour un repas semi-solide le soir? Privilégiez toujours le lait maternel ou infantile.
  • Une compote de fruits, des fruits petits morceaux ou un yaourt.

Les plats pour le repas du midi et les plats pour le repas du soir Babybio contiennent tous les nutriments dont un bébé de 7 mois a besoin pour son développement, ainsi que les quantités recommandées pour son âge.

Quid de la consommation de lait à 7 mois?

Bien que les repas d’un bébé de 7 mois soient de plus en plus variés, le lait maternel ou infantile reste la base de son alimentation. À cet âge-là, les nutriments présents dans le lait (dont le calcium) sont encore indispensables à sa croissance et à son développement psychomoteur. 

Pour répondre correctement à ses besoins nutritionnels journaliers, vous devez lui proposer chaque jour au moins 500 ml de lait maternel ou de lait infantile 2ème âge. Les tétées ou les biberons de lait peuvent alors être répartis au cours de la journée selon les préférences de bébé. 

L’astuce Babybio : votre bébé refuse de boire son biberon ? Ajoutez dans son biberon des céréales infantiles pour obtenir une saveur plus gourmande ; Babybio vous propose par exemple de délicieuses céréales naturellement sucrées (sans sucres ajoutés) aux fruits, à la vanille ou au cacao. Ou pourquoi ne pas lui proposer son lait dans un petit verre adapté ? En plus d’être ludique, cela l’aidera à développer sa motricité. 

Quels aliments proposer à son bébé de 7 mois ? 

À 7 mois, votre nourrisson peut consommer presque toutes les familles d’aliments (viande, poisson, œuf, légume, produit laitier, fruit, féculent), à condition de bien cuire chaque produit. Mais cela ne veut pas dire que tout est permis : plusieurs aliments doivent encore être proscrits de son alimentation, notamment parmi les poissons, les viandes, les produits laitiers et certains types de  légumineuses.  

Quels légumes pour bébé à 7 mois ?

Avec les fruits, les légumes ont été les premiers aliments que bébé a pu découvrir au début de la diversification alimentaire. Maintenant qu’il s’est bien familiarisé avec les légumes les plus tendres, il peut désormais goûter toutes les autres variétés. 

Artichaut, aubergine, chou-fleur, céleri, endive, brocoli, navet, courgette…Variez les plaisirs en lui proposant chaque jour une nouvelle découverte. À 7 mois, certains enfants sont prêts à manger des légumes aux saveurs plus prononcées comme le fenouil, l’asperge ou la betterave. Si ce n’est pas le cas de votre bout de chou, pas de panique ! Il a plusieurs semaines devant lui pour habituer son palais aux différentes saveurs que les légumes peuvent proposer. 

Vous n’avez pas toujours le temps de cuisiner des légumes pour votre enfant ? Babybio confectionne des petits pots avec de délicieux légumes cultivés en France selon les exigences de l’agriculture biologique. Découvrez nos petits pots carotte-potimarron, notre savoureuse purée de légumes verts de nos régions ou la purée de panais du Centre-Val-de-Loire. 

Quels féculents et légumineuses pour bébé ?

Les féculents ont été introduits dans l’alimentation de bébé dès ses 5/6 mois. C’est eux, notamment, qui vont fournir à votre enfant toute l’énergie dont il a besoin au quotidien. À 7 mois, continuez de lui faire découvrir de nouveaux féculents, ainsi que plusieurs légumineuses (évitez toutefois les haricots rouges et les haricots blancs, qui peuvent être difficiles à digérer à cet âge-là): pomme de terre, semoule de blé, polenta, riz, pâte alphabet, quinoa, boulghour, lentille…  

Pour l’instant, les féculents doivent être mélangés avec des légumes (excepté pour le pain et les pommes de terre). Lorsque bébé n’aura plus de difficultés à mâcher des aliments solides, vous pourrez lui proposer de petites portions de riz, de pâte ou de semoule à côté de ses légumes (généralement pas avant 9/10 mois, mais cela dépend des enfants). 

Chez Babybio, vous trouverez plusieurs purées pour votre bébé de 7 mois (dès 4 mois) associant légumes et féculents, comme nos petits pots pomme de terre & courgette, ou les petits pots pomme de terre-épinard. Pour compléter les repas de votre bout de chou, pensez aussi à nos délicieuses céréales nature, et découvrez nos céréales naturellement sucrées qui feront le bonheur de bébé à l'heure du goûter. 

Quels fruits pour votre bébé de 7 mois ? 

À 7 mois, votre bébé peut manger une très grande variété de fruits. Faites-lui donc découvrir une multitude de fruits, que ce soit des fruits rouges (fraise, framboise, mûre…), des fruits à pépins (pomme, poire, coing…), des fruits exotiques (kiwi, banane, ananas, mangue, litchi…) des fruits à noyau (abricot, pêche, prune…) ou des agrumes (orange, clémentine…). Pour éviter les fausses routes, faites les bien cuire, écrasez-les à la fourchette quand cela est possible (pour la banane, par exemple), ou préparez de délicieuses compotes. Bien sûr, pensez toujours à retirer les noyaux. 

Les fruits à coque (amande, noisette, châtaigne) peuvent aussi être introduits dans l’alimentation de bébé dès ses 6/7 mois, en restant vigilant quant à d’éventuelles réactions allergiques. À cet âge-là, il convient de prendre des fruits à coque en poudre, et de les incorporer dans les purées ou les compotes de votre bambin. Babybio propose de nombreuses préparations aux fruits sans sucres ajoutés pour votre bébé de 7 mois : Pêche & pommes de Nouvelle-Aquitaine, poire fondante du Val-de-Loire, compote de mangue et de pomme…Des compotes de fruits à retrouver en petit pot, ou dans un format gourde très pratique à transporter en extérieur.   

Quels produits laitiers proposer à votre bébé de 7 mois ?

Pour compléter le lait maternel ou infantile de votre enfant, vous pouvez lui proposer divers produits laitiers. Attention cependant : avant ses 3 ans, il est important de privilégier les laitages au lait entier afin de lui fournir les lipides dont il a besoin pour son développement. Les produits écrémés et demi-écrémés ne sont donc pas encore adaptés. 

Là encore, il est intéressant d’alterner entre plusieurs laitages : petit-suisse, fromage blanc, yaourt nature. Concernant les desserts lactés de type yaourt et fromage blanc, optez toujours pour des produits sans sucres ajoutés. Pour les rendre plus savoureux, ajoutez de la compote de fruits, par exemple, ou des fruits à coque en poudre – en revanche, ne faites jamais goûter de miel à votre enfant avant ses 12 mois. Chez Babybio, vous avez le choix entre plusieurs desserts lactés pour bébé de 7 mois : yaourts brassés nature, riz au lait vanillé à la texture fondante (dès 8 mois), semoule au lait à la fleur d’oranger. 

Et le fromage ?

Votre enfant peut commencer à manger quelques fromages dès ses 6/7 mois, en plus du fromage râpé qu’il a déjà l’habitude de consommer dans ses purées. Attention toutefois : avant les 5 ans de l’enfant, tous les fromages au lait cru sont formellement proscrits par l’ANSES, excepté les fromages à pâte pressée cuite (Emmental, Comté, Abondance, Beaufort, Gruyère IGP). De plus, attendez que votre enfant se soit familiarisé avec les aliments semi-solides pour lui faire découvrir le fromage, et commencez par des fromages pasteurisés à pâte molle. 

Quelles viandes pour bébé à 7 mois ?

À 7 mois, bébé peut manger plusieurs types de viandes : poulet, dinde, bœuf, porc…De façon générale, privilégiez les viandes blanches (poulet, dinde), plus faciles à digérer et moins grasses, mais faites-lui aussi goûter occasionnellement des viandes rouges comme le bœuf, le porc, le canard, le veau ou le mouton. Quelle que soit la viande, faites-la toujours cuire à cœur pour éviter tout risque de contamination. 

Selon l’aptitude de votre enfant à mâcher les aliments, la viande peut être mixée dans la purée, ou proposée en très petit morceau fondant. Pour vous simplifier la tâche, Babybio a élaboré de délicieux repas à base de viande : purée de panais au jambon de Nouvelle-Aquitaine, carotte-butternut et riz avec poulet fermier de nos régions, petit pois, panais, courgette et veau fermier…Retrouvez en ligne toutes nos délicieuses recettes pour les repas de bébé à ses 7 mois. 

À savoir : plusieurs catégories de viandes sont encore à proscrire lorsque votre enfant a 7 mois : la charcuterie (excepté le jambon blanc), les abats, le boudin noir, le gibier ainsi que toutes les viandes crues.  

Quels poissons proposer à bébé ?

Dès ses 6 mois, bébé a pu se familiariser avec certains poissons blancs (merlu, sole, cabillaud, limande, lieu, merlan). À 7 mois, vous pouvez lui faire découvrir plusieurs poissons gras (si cela n’a pas déjà été fait) comme le saumon, le maquereau, le hareng et la sardine. Veillez bien sûr à retirer les arrêtes avant consommation, et faites cuire suffisamment le poisson que vous lui donnez à manger. 

Vous n’avez pas toujours le temps ou l’énergie pour cuisiner du poisson ? Découvrez plusieurs recettes originales savoureuses comme notre petit pot haricots verts pommes de terre et colin sauvage ou notre plat aux pommes de terre, tomates et cabillaud sauvage.  

Attention : jusqu’aux 3 ans de l’enfant, la consommation de plusieurs poissons est à proscrire, ou à limiter selon l’espèce : 

  • Lotte, bonite, raie, dorade, flétan, thon à limiter
  • Requin, espadon, marlin, lamproie à proscrire (ou à fortement limiter)
  • Anguille, carpe, silure, barème, barbeau, à ne pas consommer plus d’une fois tous les deux mois environ

Tout comme la viande, le poisson ne doit jamais être proposé cru à un enfant de 7 mois.

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