Sous-total
0,00 €
Commander
Fromage bébé : à partir de quel age et quel fromage donner ?
Quels fromages pour les bébés ?
Vous souhaitez faire découvrir le fromage à votre bébé ? C’est une excellente idée… à condition de bien choisir le moment et le type de fromage à lui proposer. Comme pour les œufs ou tout autre aliment, l’introduction du fromage se fait progressivement, dans le cadre de la diversification alimentaire. Il est question de le donner au bon moment, mais aussi de choisir des fromages adaptés à l'âge de votre enfant. On vous explique !
À partir de quel âge peut-on donner du fromage à un bébé ?
Le fromage est un aliment riche en nutriments qui peut être introduit dans l'alimentation des bébés, mais à quel âge peut-on réellement commencer à en donner ? En général, les pédiatres recommandent d'attendre que votre bébé ait environ 6 mois avant d'introduire des produits laitiers, dont le fromage. A partir de 6 mois, le système digestif de votre bébé est plus mature et capable de gérer des aliments solides (type petits morceaux de fromage).
Vous pourrez donc intégrer des fromages pasteurisés à pâte dure aux alentours des 6 mois de votre enfant dans le cadre de la diversification alimentaire. Ces fromages sont considérés comme de bons choix pour les bébés car ils présentent un risque minime de contenir des bactéries.
Vous avez un doute sur ce que vous pouvez donner ou non à votre enfant ? N'hésitez pas à demander l'avis d'un pédiatre.
Quels sont les bienfaits nutritionnels du fromage pour bébé ?
Le fromage est un aliment avec des qualités nutritionnelles indéniables pour bébé. Tout d'abord, c'est une excellente source de calcium, un élément indispensable pour la croissance et le développement osseux normal des enfants.
Il est également riche en protéines et contribue de ce fait à soutenir la croissance et le développement osseux normal de l’enfant.
Comment proposer le fromage à bébé ?
- De 4 à 6 mois : de temps en temps, faire fondre un peu de fromage râpé dans une purée ;
- A l’âge de 10 mois : insérez peu à peu des morceaux de plus en plus durs ;
- Dès les 12 mois : donnez-lui environ 20 g de fromage, toutes les textures peuvent désormais être proposées.
Vous pouvez également choisir un biscuit au fromage adapté à l'âge de votre enfant.
Quels sont les risques liés au fromage chez bébé ?
Les fromages au lait cru exposent à des risques microbiologiques somme E. coli, la listeria ou encore la salmonella. Il faut donc faire attention à ne pas en donner à votre bébé avant l'âge de 5 ans.
Les fromages fondus sont également à éviter avant les 3 ans de l'enfant car ils sont parfois trop riches en additifs (sels de fonte par exemple).
Quant aux fromages allégés, ils n'ont pas les qualités nutritionnelles requises pour les jeunes enfants.
Enfin, veillez à ce que votre bébé ne présente pas d’intolérance au lactose. Le fromage doit toujours être introduit avec précaution, et il est important de rester attentif à toute réaction allergique, même légère, lors des premières dégustations.
Quelles précautions prendre avant de donner du fromage à bébé ?
Avant l'âge de 5 ans, préférez les fromages au lait pasteurisé ou à pâte pressée cuite pour réduire le risque microbiologique Vous pouvez, par exemple, donner du comté, du parmesan ou de l'emmental à votre bébé. Côté fromages à pâte molle pasteurisée, tournez-vous vers le camembert ou le chèvre pasteurisé.
En revanche, évitez les fromages à pâte molle au lait non pasteurisé type reblochon, morbier, Saint Marcellin, coulommiers, etc. Ces fromages présentent plus de risques d'avoir des bactéries nocives pour votre bébé.
Dans le cadre de la diversification alimentaire, commencez par de très petites quantités. Vous pourrez augmenter progressivement la quantité selon les tolérances de votre enfant. N'oubliez pas qu'il n'a pas encore toutes ses dents pour mâcher. Mieux vaut lui donner un fromage préalablement fondu.
Sachez également que le fromage est un aliment riche en sel. Il est donc important de limiter la consommation et d'alterner avec d'autres types de laitage.
Faut-il éviter le fromage chez certains bébés ?
Si votre bébé a des antécédents familiaux d'allergies alimentaires ou une intolérance au lactose, il est conseillé de consulter un pédiatre avant d'introduire le fromage. C'est également le cas si votre enfant souffre de troubles digestifs ou de problèmes de reflux.
Sources :