Recette Mousse au cacao
- 10 mins
- Recette bébé +15 mois
- 4 ingrédients
Ingrédients :
- 1 blanc d'oeuf
- 1 c. à café de cacao en poudre
- 1 c. à café de sucre
- 1 pincée de cardamome en poudre
Portion :
Portion suggérée pour un bébé de 15 mois : 130g environ (à adapter selon son appétit)
Préparation :
Fouettez le blanc d’oeuf en neige avec le cacao, le sucre et la cardamome. Placez au frais 1 heure.
Les conseils de Doudou Lapin :
Voici une mousse au chocolat spéciale bébé très légère et délicatement parfumée grâce à la cardamone. Pour plus d’onctuosité, vous pouvez ajouter en fin de préparation une touche de crème fraîche entière.