ONZE BABYBIO BOERDERIJEN
Een project met respect voor de natuur en ten dienste van smaak: welkom op onze Babybio boerderijen.
Bij Babybio vinden we een zorgvuldige selectie van onze ingrediënten en een langdurige relatie met onze leveranciers heel belangrijk. Op dit moment hebben wij besloten om nog verder te gaan in de totstandkoming van de Franse biologische sector door de overname van twee kleinschalige landbouwbedrijven in de Pays de la Loire.
We zijn er trots op dat we nieuwe en zelfgekweekte ingrediënten van onze eigen boerderijen kunnen aanbieden, zodat we de ware smaak van de goede dingen in het leven kunnen doorgeven aan toekomstige generaties.
De Boerderij Van Miré
Onze boerderij van 38 hectare, gelegen in het dorpje Miré, is diepgeworteld in een streek met een zeer rijk landbouwverleden.
Een unieke streek gevormd door rivieren die, in de loop der jaren en door de erosie van rotsen, slibrijke grond heeft opgeleverd welke uitermate geschikt is voor tuinbouw.
De boerderij van Miré is vooral een avontuur met respect voor de natuur! Daarom hebben wij gekozen voor agrobosbouw. Deze methode van telen combineert de aanplanting van bomen en landbouw op hetzelfde perceel wat aanzienlijke voordelen biedt, met name op het gebied van bodembescherming en biodiversiteit.
De boerderij van Miré gaat ook om het ontdekken wat mogelijk is! Dankzij deze unieke, rijke landbouwgronden kunnen wij oude rassen testen en cultiveren, en nieuwe ingrediënten aanbieden in de voeding van de allerkleinsten.
"Als tuinder heb je zelden de kans om te werken in een agrobosbouwbedrijf gewijd aan babyvoeding. Het is een echte uitdaging die aanzet tot ontdekken, waar ik mijn creativiteit de vrije loop kan laten, en waar ik me omringd en gesteund voel."
DE BOERDERIJ VAN CROSMIÈRES
Ons tweede landbouwbedrijf, gevestigd in het dorpje Crosmières, op enkele kilometers van de boerderij van Miré, is gelegen in een uitzonderlijke streek met meer zandachtige, rijkere en diepere bodems dan die van Miré.
De boerderij van Crosmières biedt, net als Miré, 38 hectare grond die wordt verbouwd volgens biologische landbouwmethoden en met respect voor de natuur.
Op de boerderij van Crosmières, waar van oudsher aan natuurbescherming wordt gedaan, zijn wij vastbesloten zogenaamde regeneratieve landbouwpraktijken te blijven gebruiken. Dit is een methode van teelt waarbij het bewerken van de bodem wordt beperkt en de natuurlijke bedekking van de bodem wordt bevorderd om zo bij te dragen aan het behoud van de bodem, de terugwinning van mineralen en de ontwikkeling van de biodiversiteit.
Met meer dan 25 jaar ervaring in de tuinbouw en een specialisatie in biologische landbouw is Nicolas zowel gepassioneerd als nieuwsgierig om te ontdekken wat mogelijk is. Hij heeft veel kennis en ervaring moeten opdoen om onze kleine boerderij in Crosmières te beheren en vol enthousiasme het Babybio avontuur aan te gaan.
RECEPTEN MET DOOR ONS GETEELDE INGREDIËNTEN
- Discount -€ 0,14
- New product
GROENTES VAN ONZE BOERDERIJEN
Producent worden is voor ons een unieke kans om allerlei soorten, vooral de oude rassen, te testen en vergeten ingrediënten terug te laten keren.
Groene Hokkaido pompoenen, Sucrine du Berry pompoenen, Violina pompoenen, Rouge vifs d’Étampes pompoenen, etc. Zoveel nieuwe ingrediënten met atypische smaken waar uw kleine avonturiers de komende jaren van zullen smullen!
Boerderij nieuws
C’est le Printemps !
Pendant l'hiver, les champs sont au repos...
Un couvert végétal pour cette période hivernale
Zoom sur nos courges
C’est l’heure de la récolte !
