Recette Purée de Brocoli au Romarin

  • 30 mins
  • Dès 6 mois
  • 3 ingrédients

Ingrédients :

  • 1 petite pomme de terre (60g)
  • 3 fleurs de brocoli (60g)
  • 1 petite branche de romarin

Portion :

Portion suggérée pour un bébé de 6 mois : entre 130g et 200g environ (à adapter selon son appétit)

Préparation :

Détachez les fleurs de brocoli et rincez-les.

Lavez la pomme de terre et pelez-la. Coupez-la en morceaux et mettez-les dans une casserole avec les fleurs de brocoli.

Couvrez d’eau et ajoutez la branche de romarin.

Laissez cuire 15 minutes (les morceaux de pomme de terre doivent être tendres).

Ôtez la branche de romarin et égouttez en conservant un peu d’eau de cuisson.

Mixez finement en ajoutant un peu d’eau de cuisson pour adapter la consistance.